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2018.05.22

カレーたけのこグラタン

先日のこと、晩ご飯はグラタンにすべしと天啓を受け、某ゲームのスピンオフ料理漫画を参照しつつ調理開始。

マカロニを茹で、野菜と鳥腿を刻み、炒めて下味をつけ、ホワイトソースに…

と、ここまで作って恐ろしいことを思い出しました

牛乳を切らしていたことを。

 

なんということでしょう、もはや野菜と肉は準備万端、マカロニもいい感じに茹で上がり、耐熱皿の準備もオーブンの余熱も済んでいるというのに肝心のホワイトソースが作れない。

もはやこれまで、準備した食材を冷凍し今夜は別の料理にするしかないかと思ったそのとき、救いの神を見つけました

前日の残りのカレーを。

 

ホワイトソースがないならカレーソースにすればいいじゃない

カレーを具材にぶち込み、マカロニの上にぶちまけ、チーズをこれでもかと叩き付け、オーブンの中にシュート！

 

そして出来上がったのがこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

…まぁ。見た目はともかく、タケノコの食感とカレーのうまみの合わさった、なかなかどうして美味な夕食となりました。

 

料理は計画的に。

 

 

Posted at 07:43 | Category: 田村 静流


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