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2025.01.09

おすすめ②

本年もよろしくお願いいたします。

さて、今年最初は私が大好きならーめんをご紹介します。
栃木県にある「大童」というらーめん屋さんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私が注文したのは、らーめん（醤油味）と餃子です。

らーめんは、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルな具材で、麺は平打ち麵（佐野らーめんのような感じ）です。スープはあっさりしていますが、旨味を強く感じるスープです。
チャーシューがこれまた絶品。周りが香ばしく焼かれていて、脂身も少なくお肉の味を感じることができます。チャーシューはおつまみとして注文もできますし、お持ち帰りもできます。

餃子は皮が厚めのモチモチで野菜がメインの餡がたっぷり入っていて食べ応え十分ですが、あっさり食べることができます。
3個と5個があるので、お腹の空き具合に合わせて選べます。

お店の一番人気は「たんたんめん」とのこと。普通の担々麺とは違い芝麻醬を使わない独特のスープだそうです。
私は、らーめん（醤油味）が好きすぎるので注文したことがないのですが、次回は挑戦したいと思います。

毎回行列になっていますが、回転が速いので、待ち時間は少ないと思います。　行列を見て諦めないで欲しいです。
お近くに行かれた際はぜひ立ち寄ってみてください。

■大童ラーメン（栃ナビより）
https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=949

Posted at 04:00 | Category: 相田 祐子, 未分類


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