早いですねぇ。5月ももう半分が過ぎ、この調子でいくとたいへんな速さで1年が過ぎそうです。

ちょっと古い話になりますが、とある夏休みに東北新幹線のグランクラスに乗り、盛岡へ行ってきました。私たちの結婚記念に娘がチケットをプレゼントしてくれたのです。（新幹線ネタ、多いですね）

飛行機のファーストクラスほどではありませんが（…て、乗ったことないが）、ゆったりとした座席は何時間でも乗っていられそうな感じです。また専用のアテンダントが一人付き、サービスしてくれます。

私たちは飲み放題だというビールとワインを、何度も呼び出しボタンを押して頼み、アテンダントに「いいかげんもう呼ぶなよ」という顔をされました。

いえ、されません。

ニコニコと何度でもビールを持ってきてくれるのです。軽食は洋食（サンドウィッチ）と和食（季節のごはん）の2種類しかないのがちょっと残念ですが。

でも18席しかないので、ちょっと自慢したくなるような気分です。

 

このときはグランクラスに乗るのが目的だったので、あまり多くの観光はしませんでしたが、とてもいい気分で夏休みを終えることができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

そういえば、少し雨模様の天気の中、盛岡からタクシーに乗ったのですが、思わず「盛岡ってなんとなくいつもどんよりしたイメージですよね」と言ってしまい、「そんなことありません！」と怒られてしまいました。運転手さん、盛岡の皆さま、大変失礼しました。

盛岡はとてもいいところです！

 

 

 

先日の5月10日は母の日でしたね。
私は結局何もしませんでした・・・
お袋、ゴメン！

かわりというわけではないのですが、ウチでは娘がカミさんに、「今日の晩御飯は私が作るからね！」と宣言してました。
で、当然のように、私も手伝わされることになりまして、まずは何を作るかからです。

まあ、最近はレトルトなんかの調味料がたくさんあるので、何でも作れるといえば、作れるのですが、本人は“手作り”にこだわってまして、そうなってくると、レパートリーはかなり限られてくるので、すったもんだの挙句、【餃子】になりました。
何年か前に私も、餃子作ってもらったことがあったような気が・・・

それはさておき、メニューが決まったら買い出しです。
シンプルに、肉ニラ餃子にしようということで、買い物量はたいして多くありませんでしたが、会計は私持ち・・・
“お前の母の日なんだから、自分の小遣いでやるんじゃないの？”
と、心の中でツッコミを入れつつ、本人は頭の中で段取りを考えてるようです。

帰ってからは、早速調理。
野菜を微塵にして、塩もみ。水気を切って、肉と混ぜて皮に包む。以前の餃子とは違い、今回はいわゆる餃子型に包んでいきます。
最初のうちは時間もかかり、中の餡がはみ出したりもしてましたが、だんだん手馴れてくると、それなりの形になってきたように感じるのはいつもの親ばかです。

あとは、片面をパリッと焼いてできあがり。特に変わったことはやっていませんが、娘が一生懸命作ってくれたものなので、美味しくいただきました。
私向けに作られたものではありませんが・・・

少し前のはなしになりますが、３月２９日立川記念公園に花見に行ってきました。

少し早く、桜は殆ど咲いていませんでしたが、人は一杯でした。

主催が料理人のグループだったため、バーベキューの食材がすばらしく、美味しくいただけて、桜は必要ありませんでした。

ワイン、ビールと呑み放題で酔っ払ってしまいましたが、無事家にはつきました。

中央線の何処かでメンバーとははぐれたために、２次会の参加はできませんでしたが、良かったと思います。次の日、仕事にならなかったはずです。

もちろん、バーベキューを主催されたシェフの５店舗には、全てお伺いをさせていただきました。

もちろんお店の料理も絶品でした。

また、７月に集まりがあるようなので是非参加したいと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肉、肉、肉、海老、鳥です。

初めまして。小川香津美です。
入社して3ヶ月が経過しようとしています。
はじめてブログの順番が回ってきました。
よろしくお願いします。

4月上旬に金沢に遊びに行ってきました！
話題の北陸新幹線に乗って！！
もう、話題にするには遅いですかね…

まあ、そんなことはどうでもいいです。

元々私は新幹線が大好きなので
とっても興奮してしまいました。
北陸新幹線の「かがやき」は全席指定、
東京～金沢まで最短2時間28分と便利になりました。
開通前は東京から金沢に電車で行くと
この倍の時間はかかっていたので、これには感動です。

そんなこんなでその快適な「かがやき」に乗って金沢へ。
前回金沢を訪れた時は秋だったので、
紅葉がきれいでしたが、今回は春。
運よく着いた日にちょうど桜が満開になっていたので、
町中の桜がきれいに咲いていました。

そしてこの旅行で私が楽しみにしていたのは
「21世紀美術館のスイミング・プール」
一度見に来たときは改修中で見れずじまいだったため、
がっかりしてしまいましたが、
今回は見れるだろう！見るぞ！と意気込んでいました。

しかし、しかーーーし！
今回は混雑のためプールに人がぎっしり・・・
私が夢に描いていたプールじゃない、
こんなのプールじゃない！！！
と、またまたがっかり。

美術館は人が少ないほうが落ち着いて見れますし
人が多いだけで雰囲気が台無しに
なってしまう作品ってあると思うのです。
館内の人に聞いてみると新幹線の影響で、
人が一気に増えたとの事でした。

「スイミング・プール」を楽しみに来ていた人も
多くいると思うので、
これも仕方ない、気持ちを切り替え、
お気に入りの「タレルの部屋」で空を見上げ
(雨が降りこんでいました。悲）
21世紀美術館を後にしました。

金沢をぶらぶらするのに私のお気に入りは
「新竪町商店街」です。
一見寂れた商店街ですが
おしゃれな雑貨屋さんやカフェがあります。
のんびり歩いて散策するにはとてもおすすめです。

もともと金沢は美味しいものもたくさんあって
観光地も多いですが、
さらに新幹線も開通してどんどん新しい名所が
出来るだろうなとこれからも楽しみになりました。

次回が楽しみです♪

 

 

 

 

 

春の味覚といえば、春キャベツ、イチゴ、新じゃがなど、美味しいものがいっぱいありますが、
今回は千葉県銚子までタケノコ堀に行ってきました。

 

 

 

 

 

シャベルを担ぎ、坂道を少し上るだけで疲れてしまい、日頃の運動不足を反省しながら

テンション下がり気味でタケノコ堀スタート。

けど、美味しいタケノコをゲットする為には、頑張るしかないので、探しては掘っての繰り返しで

気がついたらあっとゆーまに1時間半が過ぎていました。

 

掘る作業ってかなりの力仕事。根っこからキレイに取るのが難しい。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まぁ、結果40本をゲットできたので満足満足！！

 

 

 

 

 

 

 

 

早速、タケノコご飯として美味しくいただきました！

 

 

二日目は潮干狩りへ。

今日もまた掘る作業、昨日から掘ってばっかです。

 

小さいけどハマグリが獲れると聞いたので、行ってはみたけど、全然みつからず

仕切りなおして場所を移動したら、ハマグリじゃなくてカニ9匹ゲット！

 

 

 

 

 

帰ってから茹でて味見をしてみましたが、小さすぎて身がちょっとしか入ってないし、味も微妙～

けど、味噌汁ならいい味がでたかもな。。。

あーお腹が空いてきた！

 

年を重ねるごとに自然の中に季節を感じながら日々を過ごすことにしあわせのようなものを見つけられるようになりました。
四季にはそれぞれに各々が楽しみを持っています。
日本人にっとって春といえば桜。
ということでお花見に。

 

 

 

 

 

 

 

この日はあいにくの天気となってしましましたが、多くの人がこの短い桜の季節を満喫しようとお花見に興じていました。
さて、私自身もお花見ということでビール片手に桜を見ながら公園を散歩。
公園に来る途中、商店街で買ってきたつまみをいただきながらビールをいただいたり。
園内に雰囲気のあるお店を見つけてフラっと入ってみたり。
いやー、昼から飲めることに勝るしあわせはありませんね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

…ん？
あれれ？
まだまだ花より団子のようです。

最近、コラボカフェ流行りですね。
と、言う訳で、流行りもの大好きな私としては是非とも抑えておかねば！と、コラボカフェ巡りを毎月楽しんでいます。
昨年は、「りらっくまカフェ」に行ったり「ラスカルカフェ」に行ったり。

原宿には、あのココアの美味しい「バンホーテンカフェ」が。
友人と一緒に行きましたが、赤い外観がとてもおしゃれで、中に入るとシャレオツな内装。
そこで「ココアビール」なるものをいただいてきました！ココアクッキーも美味しかった！！

原宿のお隣、渋谷では「ポケモンカフェ」にも行ってきました。
事前の情報によると、開店してからのんびり行くと当日中に入れないと。すごい大人気！
と言う訳で、出直ししたくない私は朝の8：30から並びました…カフェに…。
そのおかげで、整理券も無事GET出来て、12：00に入店が叶いました。
（私が入店する頃にはもう整理券も終了し、その時点での入場…8時間待ち！晩御飯やー！！）

 

 

 

 

 

可愛らしい店内には、ポケモンのBGM。
メニューもぴかちゅうをイメージした黄色い食べ物がわんさか。一時間制で慌ただしい中でしたが、ポケモンワールドを堪能してきました！

…ポケモン…一回もプレイしたことないんですけどね。

 

次いで、再度原宿に戻り…念願の「ぽむぽむプリンカフェ」へ！！
6時間待ち、と言う情報をGETしていたので、こちらも朝9：00から竹下通りへ。
って考えてみると、カフェにこんな朝早くから…駄目な大人の例だなと我ながら情けなくなりつつも、気付かない振りで行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

こちらも、プリンワールド満載でかわいい！！3時間並んだ甲斐があった！！
料理も抜群に美味しくて（ちょっとスイーツ系が甘かったけど）、ぷりんの再現率も高くて、こちらも楽しくて幸せな時間でした。

と、言う訳でこのカフェ巡りツアーはとどまることを知らず、次回「名探偵コナンカフェ」や「マイメロディカフェ」に繰り出そうと、そのチャンスを狙っているのです！
期間限定の為、毎週どこかのコラボカフェに行くほど忙しい毎週末ですが（朝早いし！）、でも実際行ってみると楽しくて苦労が吹き飛んじゃいますね。

気になる方は、是非コラボカフェへ！

 

 

…そう言えば、ポムポムプリンって…実は「ゴールデンレトリバー」だって知ってました？