ストリームス Magazineバックナンバー

┃ストリームス Magazine┃ 2007/8/25発行 第68号

「ストリームス Magazine」は、毎月10・25日発行です。
■□ 今回は「トロピカルフルーツ」などの情報をお届けします。 □■
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依然として熱い日が続いていますが、8月も終わりに近づくと、「夏休みが終わっちゃう」という子どもの頃の感覚が甦ってくるのでしょうか、なんとなく寂しい気持ちになりますね。
8月も最後の週末になりましたが、「世界陸上2007大阪」は今日からスタート。「浅草サンバカーニバル」も今日開催されるなど、まだまだ熱いイベントがいっぱいです。この時期は、夜空にもイベントが目白押し。8月27日には、火星大接近。火星が地球に5,576万kmまで近づく、57,000年ぶりの超大接近だそうです。28日の夕方からは、「皆既月食」が全国で見られます。肉眼でも十分観察できるので、東の空から昇ってくる月を肉眼で探してみましょう。東〜南東方向がよく開けていて地平線近くまで見える場所がよいそうです。
●[国立天文台]http://www.nao.ac.jp/

+CONTENTS
┣ ネットでお取り寄せ 「アイス最中」
┣ 印刷豆知識 「約物ドリル」
┗ いまどきの流行りモノ 「トロピカルフルーツ」

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◆◇◆ネットでお取り寄せ◆◇◆ 第68回
今回は「アイス最中」

猛残暑を涼しく乗り切るには、やっぱりおやつタイムの涼しいスイーツ。
今回は、ちょっと懐かしい、日本風の味のする「アイス最中」をご紹介しましょう。抹茶やあんと、アイスクリームと"最中種"との絶妙なるハーモニーをお楽しみください。

●[うみのしおアイスもなか] http://www.tosa-ice.com/soreiyu/hinoka.html
●[小樽アイス最中] http://www.manzyuu.com/icemonaka/icemonakalist-basis.html
●[みはし あいす最中] https://www.mihashi.co.jp/takuha.html

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◆◇◆印刷豆知識◆◇◆ 第68回
「約物ドリル」

前回まで校正のお話をしたので、そのつながりで「約物」をご紹介しましょう。
耳慣れない言葉かもしれませんが、「約物」というのは印刷用語で、文字・数字以外の各種記号活字の総称。文中に含まれる、句読点・括弧類・圏点・漢文用返り点などのことを言います。
つまり、テン、マル、かっこなどの記号類全部をさす言葉。実はこの「約物」たちには、ひとつひとつ正式名称があって、意外にかわいい語感だったりして、名前を知っていくと、愛着が沸いてくるから不思議です。ふだん何気に見過ごしている、この文章の脇役たちに注目することで、校正力がアップするという効果も。この「約物」たちを、夏休みの算数ドリル風に紹介してみましょう。ぜひ覚えてくださいね。

 、 …………… 【テン】
 。 …………… 【マル】
 , …………… 【コンマ】
 . …………… 【ピリオド】
 ・ …………… 【中黒、中点(なかてん)、中ポツ】
 : …………… 【コロン】
 ; …………… 【セミコロン】
 ? …………… 【クエスチョンマーク、疑問符、みみだれ】
 ! …………… 【エクスクラメーションマーク、感嘆符、あまだれ】
 ' ' ……… 【コーテーションマーク】
 " " ……… 【ダブルコーテーションマーク】
 ( ) ……… 【かっこ、まるかっこ、パーレン】
 〔 〕 ……… 【亀甲】
 [ ] ……… 【ブラケット、角ブラケット】
 { } ……… 【中かっこ、波かっこ】
 〈 〉 ……… 【山がた、山かっこ】
 《 》 ……… 【二重山がた】
 「 」 ……… 【かぎ】
 『 』 ……… 【二重かぎ】
 【 】 ……… 【すみつきパーレン、黒亀甲】
 ― …………… 【ダーシ、全角ダッシュ】
 ‐ …………… 【ハイフン】
 〜 …………… 【波ダッシュ、ニョロ】
 … …………… 【3点リーダー】
 ‥ …………… 【2点リーダー】
 # …………… 【井げた、番号記号】
 & …………… 【アンパサンド】
 * …………… 【アステリスク、スター】
 § …………… 【セクション、章標、節記号】
 ☆ …………… 【白星】
 ★ …………… 【黒星】
 ○ …………… 【白丸】
 ● …………… 【黒丸】
 ◎ …………… 【二重丸】
 ◇ …………… 【白ひし形】
 ◆ …………… 【黒ひし形】
 □ …………… 【白四角】
 ■ …………… 【黒四角】
 △ …………… 【白三角】
 ▲ …………… 【黒三角】
 ▽ …………… 【白三角】
 ▼ …………… 【黒三角】
 ※ …………… 【米印】
 〓 …………… 【ゲタ】
 ♯ …………… 【シャープ】
 ♭ …………… 【フラット】
 ♪ …………… 【音符】
 † …………… 【ダガー、短剣符】
 ‡ …………… 【ダブルダガー、二重短剣符】
 ー …………… 【音引き、長音記号】
 − …………… 【マイナス記号】
 ‐ …………… 【ハイフン】
 ○ …………… 【白丸】
 〇 …………… 【漢数字のゼロ】
 ◯ …………… 【大きな丸】

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◆◇◆いまどきの流行りモノ◆◇◆ 第66回
「トロピカルフルーツ」

「カクタス、アサイー、カムカム、ガラナ」。これが何か分かりますか?
耳慣れない文字ですが、これらは熱帯地方で取れる、ちょっと珍しいトロピカルフルーツ。「マンゴー」人気の"次"を狙うという意味もあるのか、森永乳業、サントリー、伊藤園、明治製菓といった大手食品・飲料メーカーが、珍しいトロピカルフルーツを使ったドリンクやヨーグルトを発売しています。
さて、今年のマンゴー人気の過熱ぶりはすごかったですね。マンゴーは本来、日本の気候では露地栽培は無理なのですが、沖縄や九州では、ここ数年、ハウス栽培で高級国産マンゴーがつくられるようになりました。そこに、宮崎県知事のアピールも加わってか、宮崎産の完熟マンゴーが大人気に。加工しても、あまり味が損なわれないので、バリエーションを作りやすいのだとか。確かに、味と芳香がくっきりしているので、プリンにしても、少しソースをかけただけでも、マンゴーのジューシー感はあまり損なわれないんですよね。2006年度の輸入額は49億2600万円で、前年比10.5%増。おそらく今年はさらに上回っているのではないでしょうか。
日本の気候では本来、収穫できないトロピカルフルーツの元祖といえば、バナナ。高度成長期に大ブームとなりました。そして、マンゴーやパパイヤなどが広く認知されたのは、20年前のバブル期。やはり景気がいいと、ちょっと変わったフルーツに目がいく余裕が出来るのでしょうか。でも、かつて、ナタ・デ・ココの人気で輸入量が増加したため、生産する農家が増えたとたん、人気がなくなって輸入量も激減。設備投資をしてしまった農家が大打撃を受けたということも…。このトロピカルフルーツ人気がそんな悲劇を生まなければよいのですが。
ちなみに「カクタス」は英語でサボテンを表し、メキシコや南米などで生息するウチワサボテンの果実からエキスを抽出したもの。「カムカム」はアマゾン原生林で育つフルーツ。「アサイー」は、抗酸化物質を持つとされるポリフェノールが豊富に含まれている。確かに爽快感もあって、まだまだ暑い夏を、すっきり乗り越えられそうです。

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_|_| 編集後記 _|_|

子供のころ、祖父母が営んでいたたばこ屋で、アイスもあつかっていた。
夏休みになると、日に1個食べさせてくれるのだが、売り物の中から自由に選ばせてもらうのに、モナカは避けていたなぁ…
だって、食べてる最中に溶けちゃって持てなくなるから(汗)

食べ方が下手なだけ!? 渡会
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【メール通信「ストリームス Magazine」】第68号

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