ストリームス Magazineバックナンバー
┃ストリームス Magazine┃ 2008/10/10発行 第95号
「ストリームス Magazine」は、毎月10・25日発行です。
■□ 今回は「バナナ バナナ バナナ」などの情報をお届けします。 □■
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10月10日です。ひと昔前は、誰もが「体育の日」として覚えていた、秋のこの日。実はちょっと面白い記念日に認定されている日でもあります。
【萌えの日】縦に書いた「十月」と「十日」を合わせると「萌」になる
【釣りの日】魚の異名の一つである「とと」の語呂合わせから
【目の愛護デー】「10・10」を横に倒すと眉と目の形に見える
10月といえば、スポーツも盛り上がってくる季節ですが、10～12日には、富士スピードウェイで、日本グランプリ（GP）が開催されます。
世界的にも複雑なコースで知られている富士は、本拠地であるトヨタには有利。去年は雨の中、ルイス・ハミルトンが優勝しましたが、さて今年は？
ちなみに、12日の天気予報は「晴時々曇開催」。それにしても、ハミルトンはカッコイイです（笑）。
＋CONTENTS
┣ ネットでお取り寄せ 「ロールケーキ」
┣ 印刷豆知識 「エコと印刷」
┗ いまどきの流行りモノ 「バナナ バナナ バナナ」
……………………………………………………………………………
◆◇◆ネットでお取り寄せ◆◇◆ 第95回
今回は「ロールケーキ」
今回は洋菓子の原点に戻り、ごくごくシンプルな「ロールケーキ」をご紹介します。
季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツも花盛りですが、卵と牛乳と小麦のハーモニーがたまらない、ふわふわのシンプルな甘み。とっておきの秋の一日に、おいしい紅茶やコーヒーといっしょにどうぞ。
●［スィートサンクチュアリー・イソトップ 和風ロール］
http://www.bidders.co.jp/pitem/68463001
●［菓子工房ルーヴ 和三盆手巻］
http://lowe.co.jp/lowenet/lowenet_006.htm
●［マールブランシュ スレンダーロール］
https://www.malebranche.co.jp/
……………………………………………………………………………
◆◇◆印刷豆知識◆◇◆ 第95回
「エコと印刷」
洞爺湖サミットをきっかけに、環境問題に一層注目が集まっています。中でも最も大きなテーマとなっているのは地球温暖化です。「地球のために、何かできることがあればやろう」と、一般の方でも、さまざまな取り組みがされています。
食料品や飲料製造業を中心に、「カーボン・フットプリント（CO2排出量表記）」の動きも進んでいます。これは、ひとつの商品の、原料採取から、製造、流通、廃棄までそれぞれの段階で排出されたCO2の合計値。
CO2排出量が明示されれば、商品や資材購入の際の選択の目安になると同時に、企業のCO2排出量削減努力が目に見える形になるというものです。
算出方法や、データの信頼性については、今後ますます洗練をめざしていくことでしょう。
印刷業界でのエコの取り組みは、紙やインクに、環境配慮型のものを使用するのが主流で、「カーボン・フットプリント」に関しては、まだこれからといったところ。
今後は、この印刷によって、「どれくらい環境負荷を削減したのか」という情報を記載していくことも考えていかなくてはならないでしょう。
ちなみに、すでに、印刷物のCO2排出量を積算するシステム「EcoLoss（エコロス）Ⅱ」（株式会社トーク）なども登場しています。
これは、印刷物の仕様（部数、サイズ、色数、頁数、紙質等）を入力することで、最適な積算額と、印刷物製造時の全工程（原料・刷版・印刷・製本・運送）で発生するCO2の排出量の算出するというもの。
産業別の「CO2排出量（2006年度環境省集計結果）」では、電気・鉄鋼・化学工業・石油製品製造業などに次いで、6位にランキングされている、「紙加工品製造業」。
環境に負荷を与えて印刷物を作り、使っていることを自覚しながら、最良のものを作っていきたいと、ストリームスでは考えています。
［FSC］ http://www.forsta.or.jp/
※ストリームスは「FSC」の認証を取得しています。
認証番号: SGS-COC-004907 認証書発行日: 11 July 2008
……………………………………………………………………………
◆◇◆いまどきの流行りモノ◆◇◆ 第93回
「バナナ バナナ バナナ」
スーパーからバナナが消えてしまったと話題です。テレビ番組で紹介された「朝バナナダイエット」が全国でブームになり、全国のスーパーなどで品薄状態が続いているのです。
「バナナ・ダイエット」自体は、春ごろから静かなブーム。「おもいッきりイイ!!テレビ」が6月に合計3回も特集をしたほどだったのですが、9月19日に放送された「ドリーム・プレス社」（TBS系）で、森公美子さんがこの方法で7キロの減量に成功したようすが放映されて以来、翌朝から各地で売り切れになったといいます。
バナナにはもともと、糖質や脂肪の燃焼を助けるカロテンと、余分な水分を体外に出すカリウムが豊富なので、ダイエット効果が期待できるということらしいのですが…。バランスのよい食事と、運動が、美しいダイエットに必要なことは、ゆるがない常識。バナナを食べれば即やせられると勘違いしないよう、ご注意くださいね。
カロテンとカリウムが多く含まれているフルーツは、バナナだけじゃありません。「キウイ」がそのフルーツなのですが、バナナの、こう、ずっしりとお腹にたまる感じと、懐かしいあの味が、歓迎されている気はします。
ちなみに、「銀座千疋屋」の「バナナローヤル」は1,050円。
フルーツパーラーのバナナサンデーって、なぜあんなにおいしいんでしょう？
ひさしぶりに食べてみたくなってきました。
最後にこんなかわいい本がありますのでご紹介しましょう。
●［バナナがあったらどうするの？ 松長絵菜／著］
http://www.eiyo21.com/kensaku/index.php?query=on&genre=
20040101000006
……………………………………………………………………………
◆◇プレゼント◇◆
「『マールブランシュ』のスレンダーロール」を1名さま
最後までお読みいただき、ありがとうございます。恒例のプレゼントコーナー。ご希望の方は、下記のURLからご応募ください。
http://www.streams.co.jp/
【締め切り：10月22日】
※当選された方にはメールでお知らせし、サイト上でハンドルネームを公開します。
メルマガについてのご感想もお待ちしております。
http://www.streams.co.jp/
……………………………………………………………………………
_|_| 編集後記 _|_|
子供のころロールケーキではないですが、スーパーやコンビニで売ってる安っちい「バナナ・オムレット」が好きでした。
酒飲みになってからは、バナナは、休日朝の非常食かな。
でも、○○ダイエットというと、スーパーから商品がなくなるのはどうかと…
ビール腹を何とかしたい渡会
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【メール通信「ストリームス Magazine」】第95号
編集・発行「ストリームス Magazine」編集室
ご意見・ご感想はお気軽に、st@streams.co.jp までどうぞ。
配信申込・停止は、次のページから行ってください。
http://www.streams.co.jp/
「ストリームス Magazine」は、毎月10・25日発行です。
■□ 今回は「バナナ バナナ バナナ」などの情報をお届けします。 □■
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10月10日です。ひと昔前は、誰もが「体育の日」として覚えていた、秋のこの日。実はちょっと面白い記念日に認定されている日でもあります。
【萌えの日】縦に書いた「十月」と「十日」を合わせると「萌」になる
【釣りの日】魚の異名の一つである「とと」の語呂合わせから
【目の愛護デー】「10・10」を横に倒すと眉と目の形に見える
10月といえば、スポーツも盛り上がってくる季節ですが、10～12日には、富士スピードウェイで、日本グランプリ（GP）が開催されます。
世界的にも複雑なコースで知られている富士は、本拠地であるトヨタには有利。去年は雨の中、ルイス・ハミルトンが優勝しましたが、さて今年は？
ちなみに、12日の天気予報は「晴時々曇開催」。それにしても、ハミルトンはカッコイイです（笑）。
＋CONTENTS
┣ ネットでお取り寄せ 「ロールケーキ」
┣ 印刷豆知識 「エコと印刷」
┗ いまどきの流行りモノ 「バナナ バナナ バナナ」
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◆◇◆ネットでお取り寄せ◆◇◆ 第95回
今回は「ロールケーキ」
今回は洋菓子の原点に戻り、ごくごくシンプルな「ロールケーキ」をご紹介します。
季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツも花盛りですが、卵と牛乳と小麦のハーモニーがたまらない、ふわふわのシンプルな甘み。とっておきの秋の一日に、おいしい紅茶やコーヒーといっしょにどうぞ。
●［スィートサンクチュアリー・イソトップ 和風ロール］
http://www.bidders.co.jp/pitem/68463001
●［菓子工房ルーヴ 和三盆手巻］
http://lowe.co.jp/lowenet/lowenet_006.htm
●［マールブランシュ スレンダーロール］
https://www.malebranche.co.jp/
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「エコと印刷」
洞爺湖サミットをきっかけに、環境問題に一層注目が集まっています。中でも最も大きなテーマとなっているのは地球温暖化です。「地球のために、何かできることがあればやろう」と、一般の方でも、さまざまな取り組みがされています。
食料品や飲料製造業を中心に、「カーボン・フットプリント（CO2排出量表記）」の動きも進んでいます。これは、ひとつの商品の、原料採取から、製造、流通、廃棄までそれぞれの段階で排出されたCO2の合計値。
CO2排出量が明示されれば、商品や資材購入の際の選択の目安になると同時に、企業のCO2排出量削減努力が目に見える形になるというものです。
算出方法や、データの信頼性については、今後ますます洗練をめざしていくことでしょう。
印刷業界でのエコの取り組みは、紙やインクに、環境配慮型のものを使用するのが主流で、「カーボン・フットプリント」に関しては、まだこれからといったところ。
今後は、この印刷によって、「どれくらい環境負荷を削減したのか」という情報を記載していくことも考えていかなくてはならないでしょう。
ちなみに、すでに、印刷物のCO2排出量を積算するシステム「EcoLoss（エコロス）Ⅱ」（株式会社トーク）なども登場しています。
これは、印刷物の仕様（部数、サイズ、色数、頁数、紙質等）を入力することで、最適な積算額と、印刷物製造時の全工程（原料・刷版・印刷・製本・運送）で発生するCO2の排出量の算出するというもの。
産業別の「CO2排出量（2006年度環境省集計結果）」では、電気・鉄鋼・化学工業・石油製品製造業などに次いで、6位にランキングされている、「紙加工品製造業」。
環境に負荷を与えて印刷物を作り、使っていることを自覚しながら、最良のものを作っていきたいと、ストリームスでは考えています。
［FSC］ http://www.forsta.or.jp/
※ストリームスは「FSC」の認証を取得しています。
認証番号: SGS-COC-004907 認証書発行日: 11 July 2008
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◆◇◆いまどきの流行りモノ◆◇◆ 第93回
「バナナ バナナ バナナ」
スーパーからバナナが消えてしまったと話題です。テレビ番組で紹介された「朝バナナダイエット」が全国でブームになり、全国のスーパーなどで品薄状態が続いているのです。
「バナナ・ダイエット」自体は、春ごろから静かなブーム。「おもいッきりイイ!!テレビ」が6月に合計3回も特集をしたほどだったのですが、9月19日に放送された「ドリーム・プレス社」（TBS系）で、森公美子さんがこの方法で7キロの減量に成功したようすが放映されて以来、翌朝から各地で売り切れになったといいます。
バナナにはもともと、糖質や脂肪の燃焼を助けるカロテンと、余分な水分を体外に出すカリウムが豊富なので、ダイエット効果が期待できるということらしいのですが…。バランスのよい食事と、運動が、美しいダイエットに必要なことは、ゆるがない常識。バナナを食べれば即やせられると勘違いしないよう、ご注意くださいね。
カロテンとカリウムが多く含まれているフルーツは、バナナだけじゃありません。「キウイ」がそのフルーツなのですが、バナナの、こう、ずっしりとお腹にたまる感じと、懐かしいあの味が、歓迎されている気はします。
ちなみに、「銀座千疋屋」の「バナナローヤル」は1,050円。
フルーツパーラーのバナナサンデーって、なぜあんなにおいしいんでしょう？
ひさしぶりに食べてみたくなってきました。
最後にこんなかわいい本がありますのでご紹介しましょう。
●［バナナがあったらどうするの？ 松長絵菜／著］
http://www.eiyo21.com/kensaku/index.php?query=on&genre=
20040101000006
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「『マールブランシュ』のスレンダーロール」を1名さま
最後までお読みいただき、ありがとうございます。恒例のプレゼントコーナー。ご希望の方は、下記のURLからご応募ください。
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【締め切り：10月22日】
※当選された方にはメールでお知らせし、サイト上でハンドルネームを公開します。
メルマガについてのご感想もお待ちしております。
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_|_| 編集後記 _|_|
子供のころロールケーキではないですが、スーパーやコンビニで売ってる安っちい「バナナ・オムレット」が好きでした。
酒飲みになってからは、バナナは、休日朝の非常食かな。
でも、○○ダイエットというと、スーパーから商品がなくなるのはどうかと…
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【メール通信「ストリームス Magazine」】第95号
編集・発行「ストリームス Magazine」編集室
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